Liebherr FCFvg 4002 koel-vriescombinatie, Performance, 232 l netto, 994286551

Voor restaurantkeukens en cateringbedrijven die gekoelde en diepgevroren producten gescheiden en flexibel moeten opslaan, biedt de Liebherr FCFvg 4002 koel-vriescombinatie uit de Performance-serie een comfortabele oplossing. De temperaturen in het koel- en vriesgedeelte kunnen onafhankelijk van elkaar worden geregeld; het apparaat werkt vrijwel onderhoudsvrij. De behuizing en de deur zijn van staal, de binnenbak van wit kunststof is eenvoudig te reinigen.

Individueel instelbare koelcircuits

Het koelgedeelte kan worden ingesteld in het bereik van +1 °C tot +15 °C, het vriesgedeelte van -9 °C tot -26 °C; beide temperaturen worden aan de buitenzijde digitaal weergegeven. De dynamische koeling in het koelgedeelte zorgt voor een gelijkmatige luchtverdeling; het koelgedeelte ontdooit automatisch, het vriesgedeelte handmatig. Bij storingen geeft het apparaat een visuele en akoestische waarschuwing, zodat temperatuurafwijkingen onmiddellijk worden opgemerkt. Via een achteraf te installeren WLAN/LAN-interface kan de koel-vriescombinatie indien nodig worden geïntegreerd in een bestaand keuken- of bedrijfsnetwerk.

Uitrusting en bedieningsgemak

In het koelgedeelte zorgen vier met kunststof gecoate roosters (elk met een draagvermogen van 45 kg) voor een flexibele, gelijkmatige opslag; in het vriesgedeelte zijn nog drie extra opbergvlakken beschikbaar. LED-plafondverlichting in het koelgedeelte zorgt voor een goed zicht op de inhoud. De aluminium handgreep vergemakkelijkt de bediening, ook bij veelvuldig openen en sluiten, en het mechanische slot kan indien nodig extra worden vergrendeld. De deurscharnieren bevinden zich aan de rechterzijde, maar zijn omkeerbaar, zodat het apparaat flexibel in de bestaande keukeninrichting kan worden geïntegreerd.

Toepassingsgebied in de horeca

De koel-vriescombinatie is ontworpen voor de foodservice-sector en is geschikt voor restaurantkeukens, cateringbedrijven en andere commerciële keukens waar gekoelde en diepgevroren producten in hetzelfde apparaat, maar op gescheiden temperaturen, moeten worden bewaard. Zo kunnen bijvoorbeeld verse producten in het koelgedeelte worden bewaard, terwijl tegelijkertijd diepgevroren voorraden in het vriesgedeelte worden opgeslagen, zonder dat beide temperatuurzones elkaar beïnvloeden.

Opstelling en aansluiting

Met buitenafmetingen van 204,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x B x D) en een nettogewicht van 79,50 kg is de FCFvg 4002 bedoeld voor een vaste opstellocatie in de keuken. Het apparaat werkt op 220 tot 240 V bij een aansluitstroom van 2,0 A en wordt geleverd met een aansluitkabel van 3.000 mm lang; een standaard keukenstekkerdoos is hiervoor voldoende. De toegestane omgevingstemperatuur ligt tussen +10 °C en 40 °C.

Technische gegevens

Leveringsomvang

• 1x Liebherr FCFvg 4002 koel-vriescombinatie
• Gebruiksaanwijzing

Individuele behoeften & inkoopservice

Heeft u een andere Liebherr-maat nodig, accessoires voor de keukenuitrusting of ondersteuning bij het kiezen van de juiste koel-vriescombinatie voor uw bedrijf? Via onze inkoopservice ondersteunen wij u graag bij de aanschaf en configuratie.