Liebherr FFFsg 6501 diepvrieskast, 332 liter netto inhoud, verstelbare voetjes, 993599351

Wie dagelijks in een grootkeuken, een bakkerij of een cateringbedrijf met diepgevroren producten werkt, kent het probleem van openstaande deuren: elke seconde koelverlies kost energie en gaat ten koste van de opslagkwaliteit. De Liebherr FFFsg 6501 is als diepvrieskast voor de horeca met statische koeling precies voor deze dagelijkse praktijk ontworpen. De ventilator-deurcontactschakelaar minimaliseert het koudeverlies bij elke keer dat de deur wordt geopend, terwijl de robuuste stalen behuizing en de netto inhoud van 332 liter ook bij intensief gebruik door het keukenteam betrouwbaar koel blijven. Zo blijft de koelketen stabiel, zelfs wanneer er meerdere keren per uur producten worden uitgenomen.

Robuuste techniek voor continu gebruik

De behuizing en de deur zijn vervaardigd uit staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele keukens, waar veelvuldig contact plaatsvindt met rolcontainers en transportkisten. Het temperatuurinstelbereik loopt van -9 °C tot -26 °C; het digitale display bevindt zich aan de buitenzijde van het apparaat en blijft zo ook bij gesloten deur afleesbaar, zonder dat er koude verloren gaat door onnodig openen. Mocht er een storing optreden, dan geeft de kast dit zowel visueel als akoestisch aan, zodat productverlies vroegtijdig wordt opgemerkt en het keukenteam snel kan reageren. De kast is ontworpen voor een omgevingstemperatuur van +10 °C tot 40 °C, waardoor hij ook geschikt is voor warmere opslagruimtes of keukens met restwarmte van fornuizen en ovens.

Stelvoeten of wieltjes: kies de juiste opstelling

De FFFsg 6501 kan naar keuze op vier in hoogte verstelbare stelvoeten (instelbaar van 150 tot 180 mm) of op wieltjes worden geplaatst. Met stelvoeten kan het apparaat nauwkeurig worden uitgelijnd en staat het ook stevig op een oneffen keukenvloer; het totale apparaat is daarbij 201,8 cm hoog en weegt netto 111,6 kg. Met wieltjes daalt de hoogte tot 199,3 cm bij een nettogewicht van 109,0 kg; in ruil daarvoor kan de kast voor het schoonmaken van de vloer of een verandering van standplaats eenvoudig worden verplaatst zonder dat deze hoeft te worden opgetild. Welke uitvoering de voorkeur verdient, hangt af van de keukenvloer en van de frequentie waarmee rondom het apparaat moet worden schoongemaakt: wordt het apparaat zelden verplaatst, dan zijn stelvoeten de stabielere keuze; wordt er vaak gedweild of gedesinfecteerd, dan besparen wieltjes tijd en ontzien ze uw rug.

Orde en overzicht in de binnenruimte

Binnenin zorgen 12 manden voor structuur, aangevuld met 6 legplanken voor extra opbergmogelijkheden. De dwarslade in het formaat 600 x 400 mm biedt plaats aan gangbare horeca-bakken, zodat goederen per categorie kunnen worden opgeslagen. De binnenbak is van wit kunststof, wat de visuele controle op vervuiling vergemakkelijkt. De aluminium handgreep en de verwisselbare deurslag aan de rechterzijde maken het gebruik in een krappe keukenomgeving eenvoudig; het mechanische slot beveiligt de inhoud bovendien extra.

Typische toepassingsgebieden

De FFFsg 6501 is geschikt voor grootkeukens en kantines die grote hoeveelheden diepgevroren producten opslaan, voor bakkerijen en slagerijen met regelmatige goederenontvangst, en voor cateringbedrijven die voorafgaand aan evenementen grotere hoeveelheden tijdelijk moeten opslaan. Ook in de groothandel in levensmiddelen dient hij als extra koelreserve naast de hoofdopslag, bijvoorbeeld voor reservevoorraad of seizoenspieken.

Aansluiting, netwerkaansluiting en onderhoud

Het aansluitvermogen bedraagt 2,0 A bij 220 tot 240 V en 50 Hz; de aansluitkabel is 3.000 mm lang en volstaat daarmee voor de meeste opstellingen in keukens zonder verlengsnoer. Via de optioneel achteraf in te bouwen WLAN/LAN-interface kan de diepvrieskast indien nodig worden geïntegreerd in een bestaand bewakingssysteem van de keuken. Het ontdooien gebeurt handmatig, wat gebruikelijk is bij statische koeling en het best kan worden ingepland tijdens rustigere bedrijfsfasen. Als koelmiddel wordt het klimaatvriendelijke R 290 gebruikt, met een vulhoeveelheid van 135 g.

Technische details

Leveringsomvang

• 1x Liebherr FFFsg 6501 vrieskast in de gekozen uitvoering, gebruiksklaar

Individuele behoeften & inkoopservice

Ons team helpt u graag individueel bij het vinden van passende accessoires, zoals extra manden of legplanken, reserveonderdelen of vragen over de optionele netwerkintegratie. Maak hiervoor gebruik van onze inkoopservice.