Congélateur coffre Liebherr EFL 3056, 266 l brut, de -14 °C à -24 °C, 997207051

Qu'il s'agisse de glaces de plusieurs parfums, de plats préparés surgelés ou de grandes quantités d'en-cas : quiconque, dans la restauration, les glaciers ou le commerce alimentaire, a besoin d’un stockage frigorifique fiable, doit disposer d’un congélateur coffre capable de résister à un fonctionnement continu et de permettre un accès aisé aux produits, sans pour autant occuper beaucoup d’espace au sol. Le modèle Liebherr EFL 3056 est équipé d’un couvercle en acier inoxydable de haute qualité et, avec un volume brut de 266 litres, offre un espace de stockage compact mais suffisant pour les besoins quotidiens des petites et moyennes entreprises.

Couvercle robuste en acier inoxydable pour une utilisation continue

Le couvercle en acier inoxydable rend l’EFL 3056 résistante aux rayures, aux chocs et à l’usure quotidienne dans le secteur de la restauration. De plus, aux heures de pointe, il peut servir de surface d’appui hygiénique et facile à nettoyer, par exemple pour poser temporairement un plateau ou une caisse. Le reste du boîtier est en acier, tandis que la cuve intérieure est en acier prélaqué, un matériau qui se nettoie facilement et résiste bien à l’humidité ainsi qu’à l’utilisation occasionnelle de produits nettoyants.

FrostProtect : fiable même à des températures négatives

Grâce à sa conception FrostProtect, l’EFL 3056 est conçu pour des températures ambiantes comprises entre -15 °C et +43 °C. L’appareil peut ainsi être utilisé même dans des locaux de stockage non chauffés, des caves ou des garages, sans perte de performance. Le système de refroidissement statique utilisant le fluide frigorigène R 600a (quantité de charge : 55 g) maintient la température intérieure stable entre -14 °C et -24 °C ; l’affichage est analogique et situé à l’extérieur.

Équipement et sécurité

Deux paniers suspendus permettent de trier le contenu et facilitent la visualisation des différentes variétés ou lots, par exemple lorsque des glaces, des plats préparés et des en-cas doivent être conservés séparément. Un éclairage intérieur LED puissant assure une bonne visibilité jusqu’au fond du congélateur, même lorsque le couvercle est ouvert ; une serrure mécanique intégrée dans la poignée encastrée protège les produits contre tout accès non autorisé en dehors des heures d’ouverture. Le dégivrage s’effectue manuellement, ce qui, pour un congélateur horizontal de cette taille, correspond à la pratique courante dans le secteur de la restauration et ne nécessite aucun dispositif technique supplémentaire à l’intérieur.

Format compact pour les petites et moyennes entreprises

Avec des dimensions extérieures de 82,5 x 104,5 x 71 cm (H/L/P), l’EFL 3056 trouve sa place même là où un grand congélateur horizontal n’est pas envisageable, par exemple dans les petites cuisines, sur les comptoirs de vente ou dans des pièces annexes. Si vous devez régulièrement stocker de grandes quantités de produits surgelés ou si vous recherchez davantage d’espace de rangement pour une personnalisation de votre marque, vous trouverez dans son grand frère, l’EFL 6055 (volume brut de 542 l), le modèle adapté pour un débit plus élevé. L’EFL 3056 reste le choix idéal lorsque des dimensions compactes et une capacité de rangement modérée, avec deux paniers, sont prioritaires.

Efficacité énergétique en fonctionnement continu

Avec une consommation énergétique d’environ 185 kWh par an, le fonctionnement de l’EFL 3056 est facile à budgétiser, notamment lorsque plusieurs appareils fonctionnent en parallèle dans une cuisine ou un espace de vente. La puissance connectée de 1,5 A à 220-240 V et 50 Hz permet de l'utiliser sur une prise de courant domestique standard ; aucun raccordement triphasé n'est nécessaire.

Une fabrication robuste pour un usage professionnel

L’EFL 3056 est fabriqué dans l’usine Liebherr de Kluang, l’un des sites de production de l’entreprise dédié aux appareils de réfrigération et de congélation professionnels. Avec son couvercle en acier inoxydable résistant et son bac intérieur en acier prélaqué, cet appareil est conçu pour une utilisation quotidienne dans la restauration et le commerce, et non pour un usage occasionnel à domicile.

Domaines d’application typiques

L’EFL 3056 est idéal partout où des produits surgelés doivent être stockés de manière compacte mais bien classés, et pouvoir être prélevés rapidement pendant le service, sans avoir à déplacer toute une gamme d’ingrédients :

• Établissements de restauration et glaciers : stockage et prélèvement par portions de différentes sortes de glaces
• Commerce de détail et épiceries : produits surgelés prêts à consommer et en-cas
• Restauration collective et hôtellerie : stockage de produits surgelés pour les besoins quotidiens
• Locaux de stockage non chauffés, caves ou espaces extérieurs grâce à la technologie FrostProtect (température ambiante de -15 °C à +43 °C)
• Stockage intermédiaire trié de plusieurs groupes de produits grâce aux deux paniers suspendus

Cela permet par exemple, dans un petit glacier, de réapprovisionner plusieurs fois le week-end sans qu’un deuxième appareil plus grand ne soit nécessaire pour garder une bonne vue d’ensemble.

Détails techniques

Contenu de la livraison

• 1 congélateur-coffre Liebherr EFL 3056
• 2 paniers amovibles
• Mode d'emploi

Étiquette énergétique de l'UE

Selon l'étiquette énergétique du fabricant, le congélateur coffre Liebherr EFL 3056 appartient à la classe d'efficacité énergétique E sur l'échelle de A à G, conformément au règlement (UE) 2019/2016. Numéro d'enregistrement EPREL : 1887400.

Étiquette énergétique officielle : image de l'étiquette · Fiche technique du produit (Product Fiche) : PDF

Besoins spécifiques et service d’approvisionnement

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