Électrode de mesure du pH WTW SenTix Sp à insertion, avec tige étagée et diaphragme perforé, tête enfichable S7, 103645

Qui mesure le pH du fromage, de la charcuterie, du dentifrice ou de la mayonnaise doit piquer l’électrode dans l’échantillon. La WTW SenTix Sp est conçue pour cela : la membrane est en forme de lance, résistante aux chocs selon WTW et prévue pour des mesures par piqûre dans des milieux semi-solides. La tige en plastique est étagée et se termine par une pointe étroite. La plage de mesure est de 2 à 13 pH, la température de l’échantillon peut être de 0 à 80 °C.

Tige étagée et diaphragme à trou

La tige étagée en PPE/PS mesure 65/25 mm de long et a un diamètre de 15/5 mm. Le diaphragme est un trou qui, selon WTW, est insensible à l’encrassement et facile à nettoyer. L’électrolyte de référence est un polymère (Referid), l’électrode demande peu d’entretien et n’est pas remplie. La résistance de la membrane est inférieure à 400 MΩ.

Tête enfichable S7 et câble

La SenTix Sp a une tête enfichable S7 et est livrée sans câble. Selon l’appareil de mesure, l’un des câbles de raccordement WTW convient : AS/DIN (1 m, 108110), AS/DIN-3 (3 m, 108112) ou AS/BNC (1 m, 108114). Aucune sonde de température n’est intégrée ; la température est saisie sur l’appareil de mesure ou relevée avec une sonde externe.

Quand une autre SenTix convient mieux

Pour des échantillons liquides dans un bécher, l’électrode de pénétration n’est pas nécessaire. Les électrodes de verre de la série SenTix conviennent alors, par exemple la SenTix 60 avec tête enfichable S7 pour 0 à 14 pH et des températures jusqu’à 100 °C. La Sp reste le choix pour les milieux semi-solides qui exigent une piqûre.

Domaines d’application typiques selon WTW

• Denrées alimentaires : pain, poisson, viande, charcuterie, fromage, beurre, margarine, fruits et légumes
• Mayonnaise, yaourt et fromage blanc
• Cosmétiques : lotions, crèmes, gel capillaire, maquillage et dentifrice

Stockage et entretien

Pendant les pauses de mesure, l’électrode est plongée dans de l’électrolyte de référence (KCl 3 mol/l, sans Ag+). La nuit et pour des durées plus longues, elle reste dans le capuchon d’humidification, rempli du même électrolyte. Selon WTW, un stockage à sec ou dans de l’eau déionisée peut l’endommager durablement. Si le capuchon est desséché, l’électrode a besoin d’au moins 24 heures dans l’électrolyte de référence. Comme pour toute électrode de pH, les acides et bases forts, l’acide fluorhydrique, les solvants organiques, les huiles, les graisses et les protéines réduisent la durée de vie.

Détails techniques

Contenu de la livraison

• 1 électrode de pH WTW SenTix Sp avec capuchon d’humidification
• Aucun câble de raccordement dans le contenu de la livraison

Accessoires et service d’approvisionnement

Sont également disponibles : câbles de raccordement (AS/DIN, AS/DIN-3, AS/BNC), électrolyte de référence KCl 3 mol/l pour le capuchon d’humidification et solutions tampons pour l’étalonnage. Les demandes concernant les câbles et d’autres électrodes de pénétration vont au service d’approvisionnement.