Réfrigérateur-congélateur Liebherr FCFCvg 4002, acier inoxydable, 232 l nets, 994287451

Pour les cuisines de restaurant et les entreprises de restauration collective qui doivent stocker de manière séparée et fiable les produits réfrigérés et congelés, le combiné réfrigérateur-congélateur Liebherr FCFCvg 4002 constitue la solution idéale. Cet appareil dispose de deux circuits de refroidissement à régulation indépendante, ce qui permet de régler le compartiment réfrigérateur et le compartiment congélateur indépendamment l’un de l’autre à la température requise dans chaque cas. Le boîtier et la porte sont en acier inoxydable robuste, tandis que la cuve intérieure en plastique argenté est facile à nettoyer.

Deux circuits de refroidissement distincts

Le compartiment réfrigérateur peut être réglé entre +1 °C et +15 °C, le compartiment congélateur entre -9 °C et -26 °C ; ces deux températures sont affichées numériquement à l’extérieur. Le système de refroidissement dynamique du compartiment réfrigérateur assure une répartition homogène de l’air ; les deux compartiments se dégivrent automatiquement. En cas de dysfonctionnement, l’appareil émet un signal visuel et sonore, ce qui permet de détecter immédiatement tout écart de température. Grâce à une interface Wi-Fi/LAN pouvant être installée ultérieurement, le combiné réfrigérateur-congélateur peut, si nécessaire, être intégré à un réseau de cuisine ou d’entreprise existant.

Équipement et confort d’utilisation

Dans le compartiment réfrigérateur, quatre clayettes revêtues de plastique (pouvant supporter chacune 45 kg) permettent un rangement flexible et sur toute la surface ; le compartiment congélateur dispose quant à lui de trois clayettes supplémentaires. La poignée en aluminium facilite l’utilisation, même en cas d’ouvertures et de fermetures fréquentes ; la serrure mécanique peut en outre être verrouillée si nécessaire. La charnière de la porte est située à droite, mais elle est réversible, ce qui permet d’adapter l’appareil de manière flexible à la configuration de votre cuisine.

Domaine d’application dans la restauration

Ce combiné réfrigérateur-congélateur est conçu pour le secteur de la restauration et convient aux cuisines de restaurants, aux entreprises de traiteur et à d’autres cuisines professionnelles où les produits réfrigérés et surgelés doivent être conservés dans le même appareil, mais à des températures distinctes. Ainsi, il est par exemple possible de conserver pendant la journée des produits frais dans le compartiment réfrigérateur à une température comprise entre +1 °C et +15 °C, tandis que, parallèlement, le compartiment congélateur permet de stocker des produits surgelés à une température pouvant atteindre -26 °C, sans que les deux zones de température n’interfèrent l’une avec l’autre.

Installation et raccordement

Avec des dimensions extérieures de 204,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x L x P) et un poids net de 78,30 kg, le modèle FCFCvg 4002 est conçu pour une installation fixe en cuisine. L'appareil fonctionne sur une tension de 220 à 240 V avec une puissance absorbée de 2,0 A (183 W) et est livré avec un câble d'alimentation de 3 000 mm de long ; une prise de courant de cuisine standard suffit donc. La température ambiante admissible est comprise entre +10 °C et 40 °C, ce qui rend l'appareil adapté même aux cuisines où la température est plus élevée.

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

• 1x combiné réfrigérateur-congélateur Liebherr FCFCvg 4002
• Mode d'emploi

Besoins spécifiques et service d'approvisionnement

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