Réfrigérateur-congélateur Liebherr FCFvg 4002, gamme Performance, 232 l nets, 994286551

Pour les cuisines de restaurant et les entreprises de restauration collective qui doivent stocker séparément et de manière flexible les produits réfrigérés et surgelés, le combiné réfrigérateur-congélateur Liebherr FCFvg 4002 de la gamme Performance constitue une solution pratique. Les températures du compartiment réfrigérateur et du compartiment congélateur peuvent être réglées indépendamment l’une de l’autre ; l’appareil ne nécessite pratiquement aucun entretien. Le boîtier et la porte sont en acier, tandis que la cuve intérieure en plastique blanc est facile à nettoyer.

Circuits de refroidissement réglables individuellement

La température du compartiment réfrigérateur peut être réglée entre +1 °C et +15 °C, celle du compartiment congélateur entre -9 °C et -26 °C ; ces deux températures sont affichées numériquement à l'extérieur de l'appareil. Le système de refroidissement dynamique du compartiment réfrigérateur assure une répartition homogène de l’air ; le dégivrage du compartiment réfrigérateur s’effectue automatiquement, tandis que celui du compartiment congélateur se fait manuellement. En cas de dysfonctionnement, l’appareil émet un signal visuel et sonore, ce qui permet de détecter immédiatement tout écart de température. Grâce à une interface Wi-Fi/LAN pouvant être installée ultérieurement, le combiné réfrigérateur-congélateur peut, si nécessaire, être intégré à un réseau de cuisine ou d’entreprise existant.

Équipement et confort d’utilisation

Dans le compartiment réfrigérateur, quatre clayettes revêtues de plastique (pouvant supporter chacune 45 kg) permettent un rangement flexible et sur toute la surface ; le compartiment congélateur dispose quant à lui de trois clayettes supplémentaires. Un éclairage LED au plafond du compartiment réfrigérateur assure une bonne visibilité sur le contenu. La poignée en aluminium facilite l’utilisation, même en cas d’ouvertures et de fermetures fréquentes ; la serrure mécanique peut en outre être verrouillée si nécessaire. La charnière de la porte est située à droite, mais elle est réversible, ce qui permet d’adapter l’appareil de manière flexible à la configuration de votre cuisine.

Domaine d’application dans la restauration

Ce combiné réfrigérateur-congélateur est conçu pour le secteur de la restauration et convient aux cuisines de restaurants, aux entreprises de traiteur et à d’autres cuisines professionnelles où les produits réfrigérés et surgelés doivent être conservés dans le même appareil, mais à des températures distinctes. Il est ainsi possible, par exemple, de conserver des produits frais dans le compartiment réfrigérateur tout en stockant en parallèle des provisions surgelées dans le compartiment congélateur, sans que les deux zones de température n’interfèrent l’une avec l’autre.

Installation et raccordement

Avec des dimensions extérieures de 204,4 x 59,7 x 65,4 cm (H x L x P) et un poids net de 79,50 kg, le modèle FCFvg 4002 est destiné à une installation fixe en cuisine. L'appareil fonctionne sur une tension de 220 à 240 V avec une intensité de 2,0 A et est livré avec un câble d'alimentation de 3 000 mm de long ; une prise électrique standard de cuisine suffit donc. La température ambiante admissible est comprise entre +10 °C et 40 °C.

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

• 1x Liebherr FCFvg 4002 réfrigérateur-congélateur
• Mode d'emploi

Besoins spécifiques et service d'approvisionnement

Avez-vous besoin d’un autre modèle Liebherr, d’accessoires pour l’équipement de cuisine ou d’aide pour choisir le combiné réfrigérateur-congélateur adapté à votre établissement ? Grâce à notre service d’approvisionnement, nous nous ferons un plaisir de vous aider dans vos achats et la configuration de votre équipement.