Cuve de mélange IKA MultiDrive BL 2000 T avec capteur de température, 2 000 ml, broyage humide, 0025003962
472,50 €
% Prix public conseillé : 630,00 € 25% en dessous du prix public conseillé
- Récipient de mélange de grande capacité (2 000 ml) avec capteur de température intégré
- Protection thermique : limites de température individuelles réglables en association avec MultiDrive control
- Technologie RFID : transmission sans fil des données de mesure vers le broyeur
- Spécialisé dans le broyage humide : adapté pour la viande, le soja, l’ensilage et les légumes
- Hygiène : entièrement lavable au lave-vaisselle et lame facilement démontable
- Permet de gagner un temps précieux lors de la préparation : accepte des granulométries d’alimentation grossières allant jusqu’à 30 mm
Informations sur le produit "Cuve de mélange IKA MultiDrive BL 2000 T avec capteur de température, 2 000 ml, broyage humide, 0025003962"
Un contrôle sans compromis de la température lors du broyage humide : le récipient de mélange IKA MultiDrive BL 2000 T
Dans le domaine exigeant de l’analyse alimentaire, de la recherche biologique et du contrôle qualité pharmaceutique, le broyage d’échantillons humides, gras ou fibreux (broyage humide) constitue un processus standard fondamental. Lors du traitement de ces matrices tenaces dans des broyeurs à haute performance, les forces de cisaillement considérables génèrent toutefois inévitablement une chaleur de frottement importante. Pour les échantillons très sensibles à la température, tels que la viande fraîche, les tissus végétaux contenant des enzymes ou les légumes riches en vitamines, cette élévation incontrôlée de la température constitue un critère d’exclusion. La chaleur entraîne une dénaturation irréversible des protéines, la destruction des arômes volatils et une altération fatale des analytes thermolabiles. C’est précisément pour ces applications hautement critiques et sensibles à la température qu’IKA a mis au point le récipient de mélange sophistiqué MultiDrive BL 2000 T (MPN 0025003962). Le « T » déterminant dans la désignation du produit fait référence au capteur de température intégré. Ce récipient de mélange intelligent de 2 litres, conçu comme un mixeur, transforme non seulement votre broyeur universel IKA MultiDrive en un puissant broyeur humide, mais aussi en un système haute performance entièrement surveillé et fiable sur le plan analytique.
L’innovation : capteur intégré et transmission des données par RFID
Le cœur technologique du BL 2000 T réside dans la communication fluide et intelligente entre le récipient de mélange et l’unité d’entraînement. Un capteur de température de haute précision est intégré de manière fixe dans le fond du récipient ; il mesure en temps réel la charge thermique exacte de votre échantillon tout au long du processus de broyage. La transmission des données du récipient rotatif vers le broyeur s’effectue de manière entièrement sans fil grâce à la technologie RFID (identification par radiofréquence) de pointe. Cette conception est novatrice, car elle permet de se passer complètement des connecteurs enfichables gênants et sujets à l’usure, ainsi que des contacts glissants susceptibles d’entraîner des erreurs et pouvant être endommagés lors du rinçage. Si vous utilisez ce récipient en combinaison avec l’entraînement haut de gamme IKA MultiDrive control, vous pouvez définir une limite de température individuelle et stricte via l’écran du broyeur. Selon IKA, une limite de température est réglable afin de protéger contre la surchauffe.
Des performances exceptionnelles pour les matrices d’échantillons exigeantes
Outre son excellent contrôle de la température, le BL 2000 T séduit par sa puissance de broyage purement mécanique lors du broyage humide. Selon le fabricant, le récipient est adapté à une extrême diversité de matières premières difficiles à traiter : il broie sans difficulté la viande nerveuse et les charcuteries grasses destinées au contrôle alimentaire, pulvérise les graines de soja dures pour la détermination de la teneur en azote, traite l’ensilage extrêmement tenace et humide pour l’analyse des aliments pour animaux en agriculture et réduit en purée les légumes frais pour l’analyse des résidus. Une lame de mélange standard massive (Standard blend knife), fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et résistant à la corrosion (1.4034), est déjà fournie de série. Cet outil tranchant comme une lame de couteau, d’un diamètre de 75 mm, perce sans effort les parois cellulaires épaisses à des vitesses périphériques extrêmement élevées pouvant atteindre 78,5 m/s, sectionne les fibres musculaires et génère de puissantes turbulences hydrodynamiques qui favorisent un mélange homogène.
Volume et gain de temps : l’avantage des 2 litres au quotidien en laboratoire
Un problème extrêmement fréquent en analyse est le manque de représentativité lié à des volumes d’échantillons trop faibles. Si l’on ne prélève qu’un minuscule fragment d’un grand conditionnement alimentaire, cet échantillon est rarement représentatif de l’ensemble du lot. L’IKA MultiDrive BL 2000 T résout ce problème grâce à son volume utile maximal de 2 000 millilitres (2 litres). Ce volume considérable vous permet de traiter de grands échantillons représentatifs et statistiquement fiables en un seul cycle de traitement par lots (processus par lots) rapide. Un autre avantage majeur facilitant le travail réside dans la tolérance remarquable lors de l’alimentation en échantillons : la taille maximale des grains d’alimentation (Feed grain size) atteint le chiffre impressionnant de 30 millimètres. Vous n’avez donc pas besoin de passer du temps à pré-découper vos échantillons humides en minuscules fragments à l’aide d’un scalpel ; les morceaux grossièrement broyés peuvent être introduits directement dans le récipient de mélange. Cela réduit considérablement les temps de préparation et de mise en place dans votre laboratoire et diminue les coûts de traitement.
Hygiène et nettoyage en profondeur
Lorsque l’on travaille avec de la viande crue, des tissus biologiques ou des suspensions à forte teneur en graisse, le risque de contaminations croisées dangereuses (carry-over) est omniprésent. Même d’infimes résidus de protéines ou d’ADN provenant de l’échantillon précédent et restés dans le récipient peuvent complètement compromettre des analyses de suivi coûteuses. Malgré la technologie RFID et les capteurs hautement complexes intégrés dans le fond, IKA a conçu le récipient BL 2000 T pour une hygiène sans compromis. L’ensemble du récipient ainsi que tous ses composants en contact avec le milieu peuvent être nettoyés facilement et en toute sécurité dans le lave-vaisselle de laboratoire. Le point fort décisif de sa conception pour un nettoyage microbiologique en profondeur : la lame de mélange en acier inoxydable tranchante peut être entièrement démontée en quelques gestes. Vous pouvez ainsi vous assurer qu’aucun biofilm tenace, aucune graisse ni aucun résidu d’échantillon ne s’accumule sous les lames ou au niveau des joints (fabriqués en PTFE et en silicone de haute qualité). Le boîtier transparent du BL 2000 T est constitué de plastique PCTG résistant, ce qui permet un contrôle visuel permanent du processus de broyage. Grâce à ses dimensions compactes de 180 x 280 x 220 mm et à son faible poids de seulement 1,25 kg, le récipient peut être manipulé de manière ergonomique et sans forcer sur le dos. En investissant dans le récipient de mélange IKA MultiDrive BL 2000 T, vous pouvez utiliser votre broyeur pour le broyage humide avec un contrôle de la température.
Caractéristiques techniques
- Volume utile maximal : 2 000 ml
- Surveillance de la température : capteur intégré avec transmission des données par RFID (sans fil)
- Plage de température admissible : de -50 °C à 80 °C max.
- Granulométrie maximale des matières à traiter : 30 mm
- Entraînement compatible : exclusivement pour IKA MultiDrive control (pour l’utilisation de la fonction de température)
- Domaine d’application principal : broyage humide (par exemple : viande, charcuterie, soja, ensilage, légumes)
- Matériaux (en contact avec le fluide) : acier inoxydable (1.4034), PCTG, PTFE, silicone
- Hygiène : toutes les pièces passent sans problème au lave-vaisselle
- Entretien : les lames de mélange se démontent facilement pour un nettoyage en profondeur
- Dimensions (L x H x P) : 180 x 280 x 220 mm
- Poids : 1,25 kg
Contenu de la livraison
- 1 x cuve de mélange IKA MultiDrive BL 2000 T avec capteur de température intégré (2 000 ml)
- 1 x lame de mélange standard en acier inoxydable (MultiDrive BL 2000.1)
(Remarque importante : l’unité d’entraînement MultiDrive control, indispensable, n’est pas comprise dans la livraison !)
Besoins spécifiques et accessoires
Pour pouvoir utiliser ce récipient de haute technologie et bénéficier de ses fonctions de protection, vous devez impérativement disposer du cœur du système en version Premium : l’unité d’entraînement IKA MultiDrive control (la version « basic », moins onéreuse, ne permet pas de lire le signal RFID du capteur). Si vous souhaitez broyer des matières extrêmement dures ou sèches (telles que des pierres, de la céramique ou des grains de céréales durs), nous vous déconseillons d’utiliser cette cuve de broyage humide. Dans ce cas, nous vous recommandons les chambres de broyage IKA (série MI) spécialement conçues à cet effet et équipées de couteaux de broyage résistants. La lame de mélange en acier inoxydable fournie (BL 2000.1) peut bien sûr être commandé séparément en tant que pièce de rechange en cas d’usure importante. N’hésitez pas à contacter à tout moment notre service d’approvisionnement spécialisé pour une configuration sur mesure de votre système de broyage.